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Monday, 03 September 2018 08:55

Investigadores desarrollan una medida más precisa para calcular la grasa corporal

Escrito por Heon Health on line
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Un grupo de investigadores de Cedars-Sinai, centro de investigación sobre Salud y Telemedicina,  han desarrollado un método más simple y preciso para estimar la grasa corporal que el ampliamente utilizado índice de masa corporal, o IMC, con el objetivo de comprender mejor la obesidad.

"Queríamos identificar un método más confiable, simple y barato para evaluar el porcentaje de grasa corporal sin usar equipo sofisticado", dijo el líder del estudio, Orison Woolcott, MD, de Cedars-Sinai.

Aunque el IMC es comúnmente aceptado, muchos expertos médicos en el campo de la obesidad lo consideran inexacto porque no puede distinguir entre masa ósea, masa muscular y exceso de grasa. El IMC tampoco tiene en cuenta la influencia del género: las mujeres generalmente tienen más grasa corporal que los hombres.

La nueva fórmula desarrollada en Cedars-Sinai se llama índice de masa grasa relativa, o RFM, y sólo utiliza medidas de altura y circunferencia de cintura.

"Nuestros resultados confirmaron el valor de nuestra nueva fórmula en un gran número de temas: La masa grasa relativa es una mejor medida de la gordura corporal que muchos índices que se usan actualmente en medicina y ciencia, entre ellos el IMC", señaló Woolcott.

Por primera vez, los investigadores examinaron más de 300 fórmulas posibles para estimar la grasa corporal usando una gran base de datos de 12,000 adultos que participaron en una encuesta de salud y nutrición conducida por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

En el siguiente paso, los investigadores calcularon la masa grasa relativa para 3,500 pacientes y compararon los resultados con los resultados de los pacientes de un escáner corporal especializado de alta tecnología llamado DXA, ampliamente considerado uno de los métodos más precisos para medir tejido corporal, hueso, músculo y grasa. Los resultados de RFM de los pacientes correspondieron más estrechamente con la precisión del escáner corporal DXA.

"La fórmula de masa grasa relativa ha sido validada en una gran base de datos. Es un nuevo índice para medir la grasa corporal que puede ser fácilmente accesible para los profesionales de la salud que tratan de tratar a los pacientes con sobrepeso que a menudo se enfrentan a graves consecuencias para la salud como la diabetes, la hipertensión y las enfermedades cardíacas", dijo el Dr. Richard Bergman, autor principal del estudio y director del Cedars-Sinai Sports Spectacular Diabetes and Obesity Wellness and Research Center.

Y la mejor parte, según Woolcott: "No necesitas una báscula de baño para determinar tu masa grasa relativa, sólo una cinta métrica."}

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Para determinar la masa grasa relativa (MFA), necesita medir su estatura así como la circunferencia de su cintura. Para medir su cintura, coloque la cinta métrica justo en la parte superior del hueso de la cadera y extiéndala alrededor de su cuerpo para obtener el resultado más confiable. Luego, ponga esos números en la ecuación de masa grasa relativa, haciendo una relación entre la altura y las medidas de la cintura. La fórmula se ajusta en función del género.

Fórmula de masa grasa relativa

HOMBRES: 64 - (20 x altura/circunferencia de cintura) = RFM

MUJERES: 76 - (20 x circunferencia altura/cintura) = RFM

Más de 93 millones de personas, casi el 40 por ciento de la población de EE. UU., se consideran con sobrepeso, según los CDC. La obesidad se asocia con una mala calidad de vida y muerte prematura por enfermedad crónica.

Se necesita más investigación para asignar un MRF a las categorías "bajo peso/normal/obeso". La fórmula RFM requiere ser aplicada en estudios a largo plazo para ver qué medida constituye un peso corporal saludable y no saludable.

"Todavía necesitamos probar el RFM en estudios longitudinales con grandes poblaciones para identificar qué rangos de porcentaje de grasa corporal se consideran normales o anormales en relación con problemas de salud graves relacionados con la obesidad", aseguró Woolcott.

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